杭(háng)州市(shì)商(shāng)务(wù)局(jú)牵头(tóu)起草《关于(yú)加快推进杭帮菜研发和预制菜产业高质(zhì)量发(fā)展的实施方(fāng)案(àn)（2023-2025）（征求意见稿）》，其中(zhōng)提到到2025年，全(quán)市培育10家以上预制菜龙头生(shēng)产企业(yè)，100家(jiā)规(guī)模以上预制菜企业(yè)，研发1000道以上杭帮(bāng)菜创新菜品，培育10000个以上全(quán)国连锁杭帮(bāng)菜(cài)经(jīng)营门店和预制菜经销网点，全产业链总产值达千亿元以上。

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